料理
小籠包
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小籠包
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２個：450円(税込)／４個：900円(税込)／６個：1,350円(税込)／８個：1,800円(税込)
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台湾焼小籠包（４個）
900円(税込)
ふわふわの皮にたっぷりのスープを閉じ込めました。 焼き目はカリカリです
【名物】番長餃子
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蒸し餃子（４個）
700円(税込)
もちもちの皮で
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海老蒸し餃子（4個）
800円(税込)
もっちりとした皮の蒸し海老餃子！
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水餃子（4個）
650円(税込)
もちもちの皮で包んだ水餃子
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海老水餃子（4個）
900円(税込)
たっぷりの海老が入った贅沢な水餃子です！
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【名物】肉餃子（6個）
650円(税込)
当店一番人気！！肉汁がこぼれます
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揚げ餃子（甘酢あんかけ）4個
700円(税込)
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揚げ餃子（チリソース）4個
700円(税込)
焼売
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焼売（２個）
500円(税込)
ジューシーな焼売に仕上げています！
春巻
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五目春巻（１本）
400円(税込)
パリパリの皮の中にとろとろの具材がたっぷり！お酒にもよく合います
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海老春巻（１本）
400円(税込)
海老をたっぷりと巻きました
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チーズ春巻（１本）
400円(税込)
大葉・生ハムも一緒に巻きました
点心
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海老パン（２個）
800円(税込)
チリソースに漬け込んだ卵黄と海老の旨味がじゅわっと広がります
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手羽餃子(2個）
800円(税込)
旨味たっぷりの手羽先の中に餡をたっぷりと詰めました
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大根もち（2個）
700円(税込)
外はカリカリ 中はもっちり食感が魅力です
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海老韮饅頭（2個）
600円(税込)
外はパリパリ中はもっちり えびとニラたっぷりの饅頭
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胡麻団子（2個）
500円(税込)
パリっと揚がった胡麻が香ばしい！
番長餃子道的 美味菜肴（番長餃子道のオススメ）
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雲白肉（ウンパイロウ）
2,500円(税込)
蒸したての豚肉、きゅうり、香辛料とニンニクの効いたソースをレタスで包んで！
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トンポーロー
2,000円(税込)
箸で簡単に切れるほどホロホロに柔らかく仕上げました
前菜
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日替わり前菜3種
1,500円(税込)
番長餃子道おすすめの、お酒のすすむ前菜の盛り合わせ！ 単品よりお得にお楽しみいただけます （内容は日によって変わります）
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ピーカンナッツの飴炊き
800円(税込)
ハイボールのおつまみにぴったり
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餃子道のポテトサラダ
700円(税込)
腸詰めの旨み、搾菜の食感がくせになる味わい
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干し豆腐と昆布の和え物
600円(税込)
箸休めにピッタリなさっぱり味
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ピリ辛きゅうり
600円(税込)
ピリ辛でお酒がすすみます！
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棒棒鶏
800円(税込)
ゴマダレと蒸し鶏、しゃきしゃきのキュウリ
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よだれ鶏
800円(税込)
花山椒の香りとラー油の辛味が効いたピリ辛タレで仕上げました
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台湾腸詰め
850円(税込)
腸詰を蒸し上げることでおいしさを閉じ込めました。辛味噌をつけて召し上がれ
おすすめ
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黒酢酢豚
1,600円(税込)
コクのある特製黒酢で仕上げました
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海老マヨ
1,500円(税込)
マンゴーソースの甘みが海老マヨと相性抜群！
逸品
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回鍋肉
1,500円(税込)
豚肉とたっぷりのキャベツを特製タレで炒めました
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肉骨茶（バクテー）
1,800円(税込)
スープも飲めるあっさり仕上げ！ 箸でほぐせる柔らかスペアリブ
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麻婆豆腐
1,500円(税込)
豆板醤のコクと豆鼓の旨み。 たっぷりの麻婆たれを合わせた 旨辛麻婆豆腐
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青椒肉絲
1,200円(税込)
シャキシャキのピーマンと豚肉の青椒肉絲
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海老チリ
1,200円(税込)
特製チリソースで！
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豆苗炒め
800円(税込)
シャキシャキした食感がたまらない
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レバニラ炒め
800円(税込)
クセの少ない鶏レバーのレバニラ炒め
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葱油餅（ツォンヨウピン）
900円(税込)
台湾では定番の屋台料理！もっちり焼いた生地にネギとチーズを挟みました ヤンニョムタレを付けてお召し上がりください
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台湾オムレツ（ツァイプタン）
800円(税込)
ふんわり玉子の中に大根のしゃきしゃき食感がアクセント
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スパイシーポテトフライ
850円(税込)
スパイスの刺激たっぷりポテトフライ
麺
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土鍋ちゃんぽん
1,500円(税込)
旨味たっぷりに優しい味わいのスープが太めの麺によく合います
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広東麺
1,650円(税込)
豚肉と野菜のとろとろあんかけがくせになります
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あんかけかた焼きそば
1,500円(税込)
パリパリに揚がった麺に旨味たっぷりの餡がからみます
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台湾ラーメン
1,300円(税込)
名古屋発祥の台湾料理を 番長餃子道スタイルで！
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担々麺
1,500円(税込)
濃厚な胡麻スープがクセになります
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麻婆麺
1,300円(税込)
旨辛な麻婆の味わいが太めの麺によく絡みます
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台湾やきそば
1,300円(税込)
辛さの効いた挽肉とにら、もやしの 焼きそば！おつまみとしてもオススメ！
飯
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炒飯
900円(税込)
パラパラに仕上げました
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海老炒飯
1,300円(税込)
プリプリした海老がたっぷりの炒飯
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魯肉（ルーロー）飯
1,200円(税込)
［煮込み豚肉かけごはん］ 台湾料理の定番！皮付き豚肉を甘辛く煮込みました ミニサイズ 800円（税込）もございます
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お好きな一品と一緒に...
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ご飯セット（ご飯、スープ、漬物）：400円（税込）／ご飯単品： 250円（税込）
デザート
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胡麻団子
500円(税込)
パリッと揚がった胡麻が香ばしい！
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杏仁豆腐（マンゴー）
400円(税込)
ぷるぷるの杏仁豆腐に 甘酸っぱいソースが 美味しさを引き立てます
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本日のアイス
400円(税込)
味はスタッフにお尋ねください
夜定食（ライス・小鉢・スープ・杏仁豆腐・小籠包2個付）
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回鍋肉定食
1,700円(税込)
豚肉とたっぷりのキャベツを特製タレで炒めました
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麻婆豆腐定食
1,700円(税込)
豆板醤のコクと豆鼓の旨み。 たっぷりの麻婆たれを合わせた 旨辛麻婆豆腐
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黒酢酢豚定食
1,700円(税込)
コクのある特製黒酢で仕上げました
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エビチリ定食
1,500円(税込)
特製チリソースで！
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青椒肉絲定食
1,500円(税込)
シャキシャキのピーマンと豚肉の青椒肉絲
